На полях Торгового дому «ЗОРЯ - ПЛЮС» пройшов «Форум часнику і цибулі 2019»

На полях Торгового дому «ЗОРЯ - ПЛЮС» пройшов «Форум часнику і цибулі 2019»

Український часник містить в три рази більше ефірних масел, ніж продукт інших світових виробників, а умови півдня України: сонце, вода і грунт - ідеально підходять для отримання часнику високого товарного якості. Так, днями в Херсонській області, в Чаплинському районі на полях Торгового дому "ЗОРЯ - ПЛЮС" відбувся щорічний Часниковий форум, який зібрав в цьому році кілька сотень українських фермерів. «Часниковий форум вже набуває національного масштабу. З 9 областей України 250 учасників приїхали до нас. Це говорить про те, що часник і культура, бажана на українських просторах, вона всіх цікавить », - каже Сейран Яковлєв, керуючий господарством Торговий Дім "ЗОРЯ - ПЛЮС".

Лідируючі позиції по вирощуванню та експорту часнику на даний момент займає Китай. Однак експерти високо оцінюють потенціал України в напрямку виробництва часнику. Сьогодні все більше сільгоспвиробників України звертають увагу на цю перспективну і високорентабельну культуру.

В рамках проведення Форуму Торговий Дім «ЗОРЯ - ПЛЮС» нагородили сертифікатом «Лідер галузі 2019». Документ керівнику підприємства Сейран Яковлєву вручив голова Асоціації виробників часнику України Володимир Власенко.

Торговий дім «ЗОРЯ - ПЛЮС» - це один з найбільших виробників часнику не тільки на Херсонщині, а й в Україні. Керують господарством Артур і Сейран Яковлеви, які готові ділитися своїм досвідом з іншими фермерами.

На своїх полях агропідприємство більше 11 років вирощує томати, цибулю, інші овочі та ягоди. А в вирощуванні часнику підприємство досягло просто вражаючих успіхів. Починали з п'яти гектарів цієї культури. Зараз вирощують - 150 га.

«Вже 9 років, як ми почали працювати з часником. І на сьогоднішній день ми бачимо в цьому перспективу, тому що наш часник хороший по всім нормам якості, за всіма сухим речовинам. Аграрій може виростити часник і на нашому ж ринку продати його. Наш часник соковитіше і за своїми сухим речовинам в три рази якісніше, ніж будь-який інший часник », - розповідає керівник Сейран Яковлєв.

У ряді європейських країн вже високо оцінили якість херсонського часнику і обсяги експорту даного продукту з кожним роком збільшуються.

«Ми експортували часник в минулому році в прибалтійські країни. Вони дуже хвалять його. Вони знають часник наш український і виробництво. Тому перспективи зростання експорту є », - говорить Сейран Яковлєв.

У зарубіжних покупців, розповідає підприємець, є чіткі вимоги - їм потрібен часник з певними товарними характеристиками. Отримати такий продукт можна тільки з якісного посадкового матеріалу. До питання селекції на підприємстві «ЗОРЯ - ПЛЮС» підійшли ґрунтовно - агрономами господарства був виведений свій сорт часнику.

Агротехнологія вирощування часнику досить складна. Тільки точне дотримання всіх технологічних етапів дозволяє отримати продукт з необхідними якостями, який буде добре зберігатися і транспортуватися. Своїми напрацюваннями в плані агротехнологій фахівці Торговий дім «ЗОРЯ - ПЛЮС» поділилися з учасниками часниковий форуму.

Ще один важливий етап технологічного процесу - це збір врожаю. Учасникам часниковий форуму продемонстрували роботу спеціалізованої техніки та розповіли про особливості післязбиральної обробки. Варто відзначити, що в своїй роботі Торговий дім «ЗОРЯ - ПЛЮС» використовує як імпортну техніку, так і обладнання українських розробників.

З успішним досвідом у вирощуванні часнику - від посадкового матеріалу до збору врожаю, керівник підприємства Сейран Яковлєв вже придбав репутацію головного популяризатора часнику в Херсонській області.

«Ще б п'ять-шість таких виробників, як Сейран Андрійович, і на міжнародному ринку Український часник буде утримувати лідируючі прзіціі», - впевнений Голова ГС "Аграрний союз України" Геннадій Новіков.